Dieta y Suplementos

En esta sección encontrarás artículos, guías y reflexiones sobre dieta y suplementos para el gimnasio.

La nutrición para el gimnasio está rodeada por muchos falsos mitos tramitados por años y años, con poquísimos fundamentos científicos: veremos en los diferentes artículos cuál es la posición actual de la ciencia y lo que nos sugieren las pruebas empíricas sobre muchos temas.

Nutrición deportiva

Nutrición Deportiva – la guía completa

En este largo artículo veremos las funciones y cuáles son las pautas de los macronutrientes (hidratos de carbono, grasas, porteínas), micronutrientes (vitaminas, minerales) y agua, dentro de una adecuada nutrición deportiva, además de analizar cuántas calorías ingerir para un individuo según el estilo de vida. Nutrición deportiva: la dieta perfecta no existe Sería utópico conocer la nutrición …

Nutrición Deportiva – la guía completa Leer más »

Suplementación Deportiva

Suplementación Deportiva – guía completa

La suplementación deportiva – y para el bienestar – es una práctica a menudo sobreutilizada en el mundo del gimnasio y del fitness en general. En general, el objetivo es ergogénico, es decir intentar traer beneficios de forma aguda y/o crónica a nivel de mejora del rendimiento y adaptación al estímulo (ej. hipertrofia). Sin embargo, …

Suplementación Deportiva – guía completa Leer más »

beta alanina

Beta Alanina – Cómo tomar, efectos, dosis

La beta-alanina es un aminoácido que no se encuentra comúnmente en los alimentos, sino que nuestro organismo es capaz de producir a nivel del hígado. A partir de la beta-alanina, una enzima llamada carnosina sintasa, actúa como ligasa entre la misma y el aminoácido L-histidina, creando la carnosina. Por lo tanto la beta-alanina resulta importante …

Beta Alanina – Cómo tomar, efectos, dosis Leer más »

HMB Suplemento – Cómo tomar, efectos, dosis

HMB o b-hidroxi-b-metil-butirato es un metabolito de la leucina, un aminoácido esencial de las propiedades anabólicas y anticatabólicas (Norton LE, et al. 2006). El efecto protector de la leucina para el mantenimiento de la masa magra está maximizado cuando se ingieren dosis 10-20 veces superiores a las demandadas para optimizar la síntesis proteica (Zanchi NE, et al. …

HMB Suplemento – Cómo tomar, efectos, dosis Leer más »

tipos de dieta

Tipos de Dieta – ¿Existe una dieta más efectiva?

Existen muchísimos tipos de dieta y «protocolos» alimenticios presentes en la red, en las librerías y otras propuestas de profesionales, que prometen resultados milagrosos. Solo la palabra «protocolo» debería hacernos sospechar, pues la personalización es mínima. El resultado rápido prometido, se debe en su mayoría a una pérdida de líquidos y encuentra la satisfacción del …

Tipos de Dieta – ¿Existe una dieta más efectiva? Leer más »

resistencia a la insulina

Resistencia a la Insulina – Qué es y cómo mejorarla

La resistencia a la insulina es una condición debida a una menor respuesta de la célula al estímulo insulínico. En este artículo hemos explicado como la insulina, para mediar los propios efectos debe unirse a un receptor presente en la membrana de las células y como la activación de tal receptor determina una respuesta celular. …

Resistencia a la Insulina – Qué es y cómo mejorarla Leer más »

cafeína, café, cafeína inhidra

Cafeína – Efectos, dosis y suplementación

El verdadero nombre de la cafeína es 1,3,7-trimetilxantina, un alcaloide que presenta, a nivel de estructura, tres sustituyentes metílicos (tres grupos CH3). Es un metabolito que se encuentra en varias fuentes alimenticias, como el café, té, chocolate, guaraná, Yerba Mate y en ciertas bebidas energéticas. La mayoría de la cafeína se consume habitualmente en forma …

Cafeína – Efectos, dosis y suplementación Leer más »

Creatina Monohidrato

Creatina Monohidrato – cómo y por qué tomar creatina

La creatina monohidrato es uno de los ergogénicos más famosos y utilizados por los atletas para mejorar el rendimiento anaeróbico y para «ganar músculos», pero los beneficios de este suplemento van más allá de los simples objetivos del gimnasio. Vamos a ver como tomar creatina. Qué es la creatina monohidrato La creatina es un aminoácido …

Creatina Monohidrato – cómo y por qué tomar creatina Leer más »

Quemagrasas – Pre Entreno – Bebidas energéticas

En el mercado se pueden encontrar mucha variedad de bebidas con el fin de soportar la actividad deportiva, generalmente los encontramos bajo los nombres de Pre Entreno, Termogénico, Quemagrasas, etc. A menudo los nombres no proporcionan datos claros sobre el contenido y el consumidor, apenas lee la etiqueta con la debida atención. En general, estas …

Quemagrasas – Pre Entreno – Bebidas energéticas Leer más »

calcular calorías

Calcular Calorías – G.E.T.D., Nutrientes, Ciclado

En este artículo hablaremos de como planificar y calcular las calorías y los macronutrientes, necesarios para alcanzar los diferentes objetivos prefijados para mejorar la propria composición corporal. Nota: calcular calorías y los ejemplos deben verse como aproximaciones, los cuales deben superar las pruebas de la practica real. Ej. si hemos calculado que con 2300kcal/diarias deberíamos adelgazar, y después …

Calcular Calorías – G.E.T.D., Nutrientes, Ciclado Leer más »