La beta-alanina es un aminoácido que no se encuentra comúnmente en los alimentos, sino que nuestro organismo es capaz de producir a nivel del hígado. A partir de la beta-alanina, una enzima llamada carnosina sintasa, actúa como ligasa entre la misma y el aminoácido L-histidina, creando la carnosina. Por lo tanto la beta-alanina resulta importante …
HMB o b-hidroxi-b-metil-butirato es un metabolito de la leucina, un aminoácido esencial de las propiedades anabólicas y anticatabólicas (Norton LE, et al. 2006). El efecto protector de la leucina para el mantenimiento de la masa magra está maximizado cuando se ingieren dosis 10-20 veces superiores a las demandadas para optimizar la síntesis proteica (Zanchi NE, et al. …
El verdadero nombre de la cafeína es 1,3,7-trimetilxantina, un alcaloide que presenta, a nivel de estructura, tres sustituyentes metílicos (tres grupos CH3). Es un metabolito que se encuentra en varias fuentes alimenticias, como el café, té, chocolate, guaraná, Yerba Mate y en ciertas bebidas energéticas. La mayoría de la cafeína se consume habitualmente en forma …
La creatina monohidrato es uno de los ergogénicos más famosos y utilizados por los atletas para mejorar el rendimiento anaeróbico y para «ganar músculos», pero los beneficios de este suplemento van más allá de los simples objetivos del gimnasio. Vamos a ver como tomar creatina. Qué es la creatina monohidrato La creatina es un aminoácido …
Creatina Monohidrato – cómo y por qué tomar creatina Leer más »
En el mercado se pueden encontrar mucha variedad de bebidas con el fin de soportar la actividad deportiva, generalmente los encontramos bajo los nombres de Pre Entreno, Termogénico, Quemagrasas, etc. A menudo los nombres no proporcionan datos claros sobre el contenido y el consumidor, apenas lee la etiqueta con la debida atención. En general, estas …
Los BCAA (aminoácidos ramificados leucina, isoleucina y valina) resultan ser unos de los suplementos más usados y vendidos: existen un montón de relaciones diferentes entre los tres aminoácidos (2:1:1 – 4:1:1 – 8:1:1 etc) y según la «tradición del gimnasio» deberían mejorar la recuperación, luchar contra el catabolismo, mejorar el rendimiento, estimular la síntesis proteica. …